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欧洲共同体理事会关于食品营养标签的指令(续)

发布于:2008年11月28日

 

6

1.热量值和营养物及其成分所占比例的标示应量化,用如下单位表示:

――热量         KJ Kcal

――蛋白质       g

――碳水化合物   g

――脂肪         g

――纤维素       g

――           g

――胆固醇       g

――维生素和矿物质,以附件中规定的单位表示

2.以上物质的含量应以每l00g或每l00mL食品中所含的量表示。此外,上述含量也可用标签上定量的一份或饮食的一份来表示,但须说明包中内装份数。

3.依照第10条规定的程序,根据标签版面,第l2款的内容也可以用图表的形式列出。

4.上述含量应是销售的食品中所含的量。根据情况此项内容可适用于加工后的食品,只要提供足够详细的加工说明。此项内容也适用于加工供食用的食品。

5(a)维生素和矿物质的含量,还必须以附件中列出的推荐每日允许摄人量(RDA)的百分比表示。

   (b)维生素和矿物质推荐每日摄人量的百分比含量也可以用图表的形式表示。为实施此项内容制定的规定可以按第10条规定的程序予以通过。

   6.在需要标示糖或多羟基化合物以及淀粉时,它们应紧接在碳水化合物含量之后,表达方式如下:

 ――碳水化合物              g

 其中:

 ――                      g

 ――多羟基化合物            g

――淀粉                    g

7.脂肪酸和胆固醇的种类和含量紧随总脂,表达方式如下:

――脂肪                     g

饱和脂肪酸                   g

一元不饱和脂肪酸             g

多元不饱和脂肪酸             g

胆固醇                     mg

8.所标明的各种物质含量应根据以下途径得到的平均值:

   (a)生产厂对食品的分析;

   (b)根据所用配料的已知数或实际的平均值计算出的值;

(c)根据普遍确认或公认的数据计算出的。第1款的实施规则特别是有关所标示的含量与官方验证得出的值应依照第10条规定的程序予以确定。

 

7

   1.本指令规定的内容应以表格的形式列在同一位置上,如果空间允许,数字应排成一竖排。如空间不允许,则可列成行。

   标签内容应打印在醒目位置上,且字迹要清楚持久。

   2.各成员国应保证本指令所规定的内容,要使用买主易懂的语言表示,除非已采取了其他措施告知买主。本规定并不限制上述内容用多种语言来表达。

3.各成员国不得制订比本指令的规定更具体的有关营养标签的要求。

 

8

在共同体议案依照第10条规定的程序正式通过之前,对于出售给直接消费者或食堂的非预包装食品或应买主要求在销售地点包装的食品,以及供直接出售的预包装食品,有关第4条规定的内容以及表达方式,可按国家规定办理。

 

9

任何对公众健康有影响的措施,都应与根据第74234EEC号决议设立的食品科学委员会协商后通过。

 

10

   1.在实施本条规定的程序时,有关事宜应由根据第69414EEC号决议设立的食品常务委员会(以下简称常委会)主席自行或应成员国代表的请求提交给常委会。

   2.委员会代表应向常委会提交一份拟采取措施的提案,常委会应在主席根据事情的缓急程度确定的时限内,对该提案提出意见。如果委员会的提案需要理事会通过的话,则常委会的意见应由条约第148(2)规定的合法多数票通过发表。常委会内各成员国代表票数按照上述条款规定的方法统计。主席不参加投票。

   3(a)如果拟采取的措施与常委会的意见不一致,委员会应予以通过。

      (b)如果拟采取的措施与常委会的意见不一致或没有提出意见,委员会应尽快向理事会提交一份有关拟实施措施的提案。理事会应根据合法多数票做出决定。

      (c)如果理事会在提案提交之日起三个月内没有采取任伺措施,委员会应通过所提出的措施。

 

11

1.各成员国要采取必要的措施贯彻本指令,并就此尽快通知委员会。这些措施应作如下规定:

――199241以前允许符合本指令的食品贸易;

――1993101起禁止不符合本指令的食品贸易。

2……(本指令发布后五年内),在营养标签上标明下列一种或多种营养物质时,即糖,饱和脂肪酸、纤维素或钠,应按照第4(1)(2)规定的要求标明全部营养物质。

3……(本指令公布后八年内),委员会应向欧洲议会和理事会提交一份有关本指令实施情况的报告,同时向理事会提出各种相应的修正建议。

 

12

本指令发送各成员国。

1990920于布鲁塞尔

                                              理事会主席

                                           R. SACCOMANOI

 

 

 

附件:可以标明的维生素和矿物质及其推荐每日摄入量(RDAS)

 

维生素A      μg   800        维生素B12   μg       1   

维生素D      pg     5         维生素H     mg     0.15

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